FOODSHARING LEÓN

FOODSHARING LEÓN 20 15

Contra el despilfarro ALIMENTARIO

RECICLA LA COMIDA / NO TIRES, COMPARTE.

“Vida Sana, ecosostenible y biodegradables”

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Dentro del FESTIVAL RECUORE y en una jornada especial Se presenta el movimiento mundial Foodsharing“Residuos Cero”, pionero en Castilla y León, Donde se recicla comida con el objetivo de llamar la atención sobre el despilfarro alimenticio. Con tal Ocasión se realizarán Diferentes Descripción de actividades, entre ellas una mesa redonda con representantes de los diferentes sectores del mundo alimenticios que aportarán su visión al RESPECTO. El despilfarro alimentario supone un impacto medio ambiental: Además de una gran perdida de recursos que se tienen que emplear para la producción de los mismos y que finalmente se tiran.  

 

Foodsharing es una plataforma mundial para reflexionar contra el despilfarro alimentario y desarrollar acciones que reduzcan los excedentes alimentarios. Compartimos alimentos para resaltar la dimensión ética y sentimental de la comida a la vez que reducimos el despilfarro de Alimentos. 

 

TALLERES de  Cocina Eco-creativa,  para los mas pequeños de la casa.

 

– 11/11:30: Reciclaje Creativo en la cocina, “ratón reciclón” con Ana Belén Crespo y Yessica Vivas. De 8 a 13 años. Con Ana Belen Crespo y Yesica Vivas. Material incluido.

 

– 11:30/13h: Cocina Eco-creativa y Reciclaje Creativo, para los más pequeños de la casa, con Noemi Campos.

 

Mesa Redonda Sobre el DESPILFARRO ALIMENTARIO

 

– 18/19:30h,  Salón de Actos del Palacio Gaviria.

 

  • Secretario de ASAJA: José Antonio Turrado.

  • Gerente del E.Lecrec: Manuel Rilo Dopico.

  • Restaurante COCINANDOS: Yolanda León y Juanjo Pérez.

  • Adalil, Seguridad Alimentaria: Patricia Berruguete. 

  • Moderadora:Marisa Cuesta, jurista experta en temas alimentarios.

El vídeo AQUÍ

 

Y al Terminar Una degustación de  “Pinchos Reciclados” gracias al E.Lecler y vino de Gordoncello.

 

Puedes ver una experiencia foodsharing en el programa que se emitió en la  “La Aventura del Saber “ de RTVE.

 

“En una primera fase se entra en la denuncia y concienciación del problema de los excedentes alimentarios. El freeganismo fue la inspiración para nuestras primeras acciones, así creamos el proyecto de comida basura que consistía en Recuperar los alimentos en buen estado de los contenedores de basura para luego organizar comidas populares.”

 

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